La Isla de San Andrés o simplemente San Andrés es una de las islas más bellas del Caribe, un destino siempre paradisiaco en el que las distintas tonalidades de sus aguas turquesas y cristalinas, le han hecho merecedor del título de “El mar de los siete colores”.
Esta maravilla es la mayor de las Islas del Archipiélago colombiano, que dista de la parte continental del país 700 km y de la isla más próxima, Providencia, 80 km. Es un destino de descanso que siempre está en el corazón de turistas nacionales y de extranjeros que poco a poco descubren el encanto de sus paisajes marinos y de sus gentes.
San Andrés es una joya natural y cultural que merece ser conocida y cuidada.
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Naturaleza
San Andrés como isla del Caribe tiene una naturaleza que ofrece diferentes ecosistemas del archipiélago: bosques de manglar, formaciones coralinas, praderas de pastos marinos, playas y bosque seco en una pequeña extensión.
San Andrés es el hogar de variada fauna marina y terrestre en la que abundan peces, cangrejos azules y negros, iguanas y lagartijas tornasoles y verdes, y más de un centenar de especies de aves, entre ellas especies migratorias que llegan de parada a la isla.
En 2000 la UNESCO declaró al Archipiélago de San Andrés, la Vieja Providencia y Santa Catalina como nueva Reserva Mundial de la Biósfera, denominada «Seaflower». Su nombre se remonta al barco que trajo al archipiélago los primeros puritanos ingleses.
Comprende un área insular total de 57 km2 y un área marina de 300.000 57 km2 en la que se incluye tres pequeñas islas habitadas, cayos, bancos coralinos, bajos y atolones, en los que cobran vital importancia sus arrecifes por ser uno de los ecosistemas coralinos más extensos y productivos del Planeta y sus ecosistemas de manglares tipo rojo, negro, blanco y botón, que complementan los altamente intactos y productivos ecosistemas coralinos.
Es la única área protegida del caribe insular de Colombia. A pesar de tener un área relativamente pequeña, este parque es de gran importancia dado que en ella se encuentra la tercera barrera de coral más larga del mundo y que entre otras cosas, es la artífice de los colores que van desde el azul profundo hasta un verde aguamarina traslúcido y que le dan el nombre de “El Mar de los Siete Colores”.
Crab Cay tiene un sendero de 100 m de longitud que permite llegar al mar y bañarse en aguas tranquilas o tomar un paseo en hasta la laguna arrecifal. Alli se puede encontrar el icaco-cocoplum, cuyo fruto es insumo para un delicioso dulce tradicional
El sendero Iron Wood Hill permite a través de 3.000 metros de recorrido, apreciar el paisaje de bosque seco, los manglares y la fauna terrestre.
También se puede recorrer los bordes de los manglares Oyster Creek y McBean y apreciar los diferentes tipos de mangle.
- Recuerda que el tráfico de fauna y flora es un delito sancionado por la ley. Estas se deben preservar dentro de su hábitat.
- No se deben tocar, romper o extraer los corales si va a caretear o bucear.
- No compres artesanías con partes de conchas, corales, material animal, vegetal o mineral.
- Prefiere siempre los guías locales.
- Es una delicada zona de equilibrio natural y no se deben dejar basuras o residuos, ni llevar elementos perjudiciales como: aerosoles, anzuelos, armas de fuego etc.
- Disfruta de una manera responsable de los recursos que te ofrecen los parques
- El respeto al entorno y a sus culturas es tu deber.
Atractivos turísticos Imperdibles de San Andrés:
Te ayudamos haciendo el check list de atractivos que no puedes perderte en tu viaje a San Andrés:
- North End: centro de San Andrés, donde se concentra la zona hotelera, comercial, bancaria y gubernamental.
- Casa Museo Isleña: museo de la cultura y las costumbres raizales.
- La Loma: localidad raizal y de más linda arquitectura local
- Cocoplumbay: playa de San Luis, con poca profundidad, arena blanca y mar con aguas verdes azules.
- La Piscinita: Formación natural que construyó el mar en la roca coralina que rodea a la isla.
- El Hoyo Soplador: agujero natural con túneles subterráneos a través de los cuales sale un soplo que expulsa aire con vertiginosidad.
- El Blowing Hole: abismo marino en el que se puede apreciar variedad de corales y peces.
- Charquitos: tranquila playas especial para niños, adultos mayores
¿Qué hacer en San Andrés?
La gastronomía y las artesanías son dos de las principales actividades para hacer en San Andrés.
Los sabores del mar están siempre dispuestos en la mesa sanandresana: frescos mariscos, langostinos, cangrejos y pargos son los protagonistas de la tradición culinaria que se complementa tan bien con el sabor del coco y los sabores de la canela, el clavo y el jengibre, estos últimos herencia inglesa. Los acompañamientos como son arroz con coco, patacón, yuca, ñame, fruto del pan y frijoles, son parte esencial de todo plato.
Tal vez el plato más representativo sea el Rondón, que se originó como un plato preparado sólo por hombres para hombres, pero que hoy es para todos. Se compone de filete de pescado, caracol, yuca, ñame, colita de cerdo, plátano cocido y tortillas, cocidos en leche de coco y pimienta.
Otro infaltable son las albóndigas de pescado fritas o fish ball, que pueden ser de pez loro, pargo, mojarra e incluso cangrejo negro, sin espinas y sazonadas con tomate, cebolla, ajo, sal y especies.
Uno de los acompañantes más comidos y más especiales de la isla es el fruto del pan, maravilloso megalimento que se consume verde y el cual se sirve frito o cocido.
Los dulces tradicionales están basados en el coco, se comen en la tarde cuando mujeres salen con la preparación fresca en la que también se encuentran apetitosas tortas de zapallo, maíz y banano.
Aunque aún quedan de San Andrés los aires de puerto libre, siempre serán las artesanías una forma de vincularse con la cultura y la economía local.
Las artesanías son en su mayoría hechas de coco combinado con otros lindos elementos como madera, plata y resinas con los que se hacen lindos objetos utilitarios como vasijas, cucharas, y otros elementos de cocina, mesa y adornos para la casa.
Las semillas disponibles en la isla también son aprovechadas en la elaboración artesanal de collares, aretes y pulseras en que la imaginación y creatividad son evidentes.
La música y la danza son motores de la cultura en San Andrés. Con una marcada influencia europea, la mazurca, el vals, el cuadrille y el schottist, se fusionaron con el reggae y el calipso caribeño, creando una nueva identidad musical y rítmica que se ejecuta con instrumentos como la guitarra, la bandola, el acordeón, el órgano, las maracas, quijada de caballo, el washtube y en algunas piezas especiales con el violín y los tambores.
EVENTOS A LOS QUE PODRÍAS ASISTIR
El Festival de la Luna Verde y las Fiestas Patronales de San Andrés son eventos culturales que marcan el calendario en el archipiélago. Estas son otras fiestas que los viajeros pueden disfrutar:
Tardes caribeñas
- Caribbean evenings: tardes caribeñas la Fundación Casa de la Cultura de North End
- Festival Bill & Mary: festival cultural y folclórico que se realiza en octubre,
- Semana del Mar: alrededor del 20 de Julio por fiestas patrias.
- Festival Folclórico, Cultural y Deportivo de la Vieja Providencia: en junio.
- Festival de la Afrocolombianidad: en mayo.
- Festival Internacional de Teatro Ethnic Roots: en septiembre (cada 2 años).
- San Andrés. Festival Seaflower: último sábado de diciembre.
La arquitectura de San Andrés recoge un legado armónico con el entorno natural y la historia de los habitantes que conservan rastros importantes de las construcciones inglesas, alemanas y nórdicas, adaptándose a los materiales y condiciones climáticas propias de la isla.
Las construcciones originarias son de gran colorido, casi siempre se encuentran levantadas sobre pilotes y sus techos se encuentran adecuados para el aprovechamiento de aguas lluvias.
Museos
- Museo Casa Isleña
Edificios patrimonio
- Iglesia Bautista de La Loma
- La antigua Casa de la Aduana
- La casa de J. Hooker
- La casa de Miss Trini
Recorre San Andrés en bicicleta
Pasear en bicicleta en la playa o alrededor de la isla es una de las actividades más agradables que se puedan hacer en San Andrés, en donde es posible alquilar bicicletas para dar recorridos en los atardeceres cuando el sol es más benevolente y la brisa fresca acompaña el camino.
Comunidades originarias
En San Andrés alrededor del 35% de sus habitantes se autoreconocen como parte de las comunidades raizales de la Isla, teniendo una fuerte presencia cultural inglesa y africana proveniente de sus orígenes y vigente gracias a las tradiciones culturales y a su lengua, el creol o criollo sanandresano.
El criollo sanandresano es de vital importancia como elemento de identidad, un dialecto africano con mezclas de inglés isabelino, que con el inicio de la reconstrucción raizal, fue puesto dentro de los elementos culturales a defender.