Lo mejor de la gastronomía caribeña, mediterránea e internacional
En el Restaurante-Bar La Pérgola es una experiencia gastronómica memorable en San Andrés, Colombia. Su carta ha sido diseñada por el reconocido chef Carlos Yanguas, una autoridad de la buena mesa, que ha diseñado platos inspirados en la cocina local e internacional, aprovechando los frescos sabores de la Isla, dándoles un toque de fusión con la tradición mediterránea. Además de la comida de mar, el Restaurante-Bar La Pérgola ofrece igualmente, como opciones dentro de su carta, una nutrida variedad de pastas, carnes y aves.
El bar por su parte, ofrece una variedad de licores y vinos que complementan los platos y la buena experiencia de un atardecer con la brisa y el mar de San Andrés Isla.